المقادير:
ملح
سماق
حامض
فلفل حار
ورق ريحان
شمندر مكبوس
جبنة بيضاء مقطعة لمكعبات أو مبروشة
طريقة التحضير:
نقطع الشمندر الى قطع متوسطة الحجم
نبرش الجبنة أو نقطعها الى مكعبات صغيرة
نقطع ورق الريحان بعد غسله جيداً
نخلط كل المكونات مع بعضها
نضيف الملح والحامض، السماق والفلفل الحار
[ندعوك للتسجيل في المنتدى أو التعريف بنفسك لمعاينة هذه الصورة]
